但食品是不一样的，吃坏了人家肚子，虽说也可以赔钱了事，但如果是批量性问题，绝对会引起政府部门介入，甚至最严重的情况，出现人命，那一个品牌就可能完了。
周浩然回道：“明白，我这边对于质量控制投资的也非常大，各种从欧美进口的细菌检测设备都有，相关质量控制人员也比较多，等新工厂建起来后，在质量这一块也还会有重点监控。”
“好，多安排人员进行检测，另外流程方面要控制好，即需要很多人，但也不能完全依赖人。”杨文东又说道：“限定好各种流程控制，避免出问题。”
这句话看起来比较矛盾，但确实质量控制的核心，一个产品质量怎么样，是不能依靠某个人的，因为人也会出问题。
但哪怕是21世纪的各种高科技自动化，也做不到离不开人，所以又需要投入很多人。
因此，如何即需要依赖人，又不能全依赖人，是个永恒的难题，最佳的方式就是流程控制人，人去执行。
“好的，这方面我会自己抓的。”周浩然说道：“等新的车间完工，设备到位，我们的火腿肠业务，将会成为屈臣氏除了百事代工之外，规模最大的产业了，且利润率也比代工高的多。”
“行，总算有一个核心产业了。”杨文东笑了笑，又问道：“有没有其他工厂也做火腿肠了？”
周浩然说道：“目前还没有，我们才推出几个月，但东盛那边反馈，有人咨询过火腿肠生产线，可因为相关专利在我们这边，东盛也不敢卖给其他人。”
杨文东说道：“短时间内，专利可能有点作用，但时间长了肯定会有其他人参与进来的，顶多换个包装方式。”
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