“哦,倒也可以。”杨文东点点头,又问道:‘那你不怕这三家食堂供应商背后的老板协商垄断?’
魏泽涛道:“是有这个可能,不过我们的饭票也是可以交易的,因为有的人住在宿舍,休息的时候,就想着去食堂吃,或者有的人还想打菜带回去给家人。
而有的人,想省钱,他们可能会中午多吃点,然后晚上回家吃。
甚至还有自己带饭菜不吃食堂的,这种我们不赞成,但也不阻止,现在跟以前不一样了,我们工厂的工人,基本上都不至于说舍不得吃饱了。”
“不错,跟外面的生意有了竞争。”杨文东点点头说道:“这样就不可能垄断了,因为很多人是可以选择出去吃的。”
魏泽涛笑说道:“是的,这样还有一个好处就是我们能够根据员工交易饭票价格的波动,来看出食堂的质量;
价格越高说明食堂的菜比较好,因为大家都想在食堂吃,反之我们就会调查几个食堂是不是有问题。”
杨文东夸赞说道:“不错,以市场的方式来管控,那以后我们再有大型工厂,就可以参考这个。”
魏泽涛道:“这也是经验之谈,慢慢摸索出来的。”
“好。”
很快,二人便打到了饭菜,简单的荤素搭配,选择性比较多,杨文东要的是一个土豆烧鸡块,外加一个黄豆豆腐干;
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