想要开一家饭店，也不是那么简单的事情，需要进行好多专业的布置跟提前规划。
比如说，灶台用什么形制，炉子的位置在哪，几个炉头，怎么规划更方便营业后干活儿等等。
看起来都是小事儿，但如果考虑不到，后面就容易出现问题。
这时候，牛师傅的专业能力就开始体现了。
他在屋里转悠了几圈儿。
如何规划格局，哪边布置厨房，哪边是食材仓库，哪里进出，哪里营业等等细节，在心底都有了初步的打算。
等临近天黑到了吃晚饭的时间，牛师傅带着岳峰以及一帮徒弟又回到了家里。
晚饭还是在家里吃，但重点不再是喝酒，而是讨论后续的改造建设等问题。
饭桌上的主角是又出了场地，又搞到了牌照的岳峰。
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