“行了，别嘚瑟了！趁着肉还没冻结实呢，都挂杆子上把皮扒了！
对了，待会儿拆骨头跟肉的时候，别弄混了啊，收拾好的肉按照部位分块，哪头猎物的，就用皮包起来放一起！”岳峰特意叮嘱道。
“妥了！”
……
既然这野猪肉的品质格外的好，自然处理的时候要精细一些，如果不是嫌冻结实了再化冻扒皮有些费劲，岳峰甚至连给野猪扒皮都不想弄。
小哥几个在院子里摆开了龙门阵，猎物挂上架子就是一通忙活。
岳峰这边，则把这十几头野猪的肉，都用小刀整了一块出来，肉上做了记号，交给老妈清水下锅猪肉。
懂吃的人都知道，这清水煮肉虽然最简单，但却是最考验肉质品质的。
真正好的肉，啥都不用加，天然的味道就格外出众。
甭管麻椒辣椒还是孜然等调味品，都是辅助提升食材风味的。
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