“我还以为你会不爱吃呢，毕竟这个炒面非常有特色来着商洛吃着很正常是吧？”
“这不就是正常的炒面吗？”
“不是，这个东西是应天的特产。是碱水炒面，别处很难见到这种。”
这种炒面发黄，吃起来甚至还有一股碱水的，臭臭的味道。
“还真是啊.”维多利亚吃了一口，“有点上头.但是怎么会臭呢？食用碱不是苏打吗，应该没味道啊。”
“因为本地的街头食品啊，有时候加的碱有点厉害，然后导致面粉中有些成分被碱分解成了硫化氢和胺.你要是吃过皮蛋的话，应该吃过这个味道。”
“啊！难怪有种胺的味道.好像有点上头？”
“所以我说是应天特色嘛。商洛你没吃出来？”
“我以为所有炒面都是这个味道.原来别处不这样？”
“我们那的炒面可不是这个味道嘿。”滟秋摇头道，“你们京城的人还是下料太狠了。不过吃多了倒是也还好，因为炒面的口感很不错。有些人好像还很喜欢这种碱水味？”
“是吗？嗯.”商洛陷入了思考，“好像确实是这样。不过味道也确实不错，大家都应该尝尝。”
“要说上头确实是上头反正以前在片场吃多了也就习惯了。以前片场的活太晚的时候，萨天师就会请大家吃炒面和羊肉串。嗯，今天就当回忆一下。以往那种几百上千人的大片场，之后恐怕是不会有了。”
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