从这两座酒楼的名字也能看得出来，虽然它们都有经营餐饮的项目，但服务方向是有区别的。
“春风楼”更侧重娱乐，“至味堂”更侧重餐饮。
杨沅对这“至味堂”四周，也像他对王金帛住处一样，仔细做了一番勘察。
等他把周围情形牢牢记在心里以后，他便走进了“至味楼”。
这至味堂高有三层，二三层皆为雅间，唯有一楼是大厅散座。
整座“至味堂”是一座塔型建筑，中空的，从一楼大厅仰起头来，就能看到三楼之上的穹顶。
二三楼的雅间呈环形排布，以步廊相连，有雕栏装饰，极尽奢华。
不过“至味楼”的散座区，布置也甚具匠心，尽显繁华气象。
宋时风气，“无伎不成席”。
因此歌女酒娘穿梭其间，莺声燕语不绝于耳。
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