李海波不禁一愣，难以置信地道：“这个……能尝出年份，我倒是信。可连产地都能喝出来，这也太夸张了吧？”
谭老头自得地捋着胡须，笑着说道：“你还别不信，这里面的学问可大了去了。
老头我这一辈子，别的爱好没有，就好这一口酒。
全国各地产的好酒，我不敢说都尝了个遍，但也差不离了。
你别看都是白酒，不同地方产的白酒，原料、水质、酿造工艺都不一样，口感和味道那可是千差万别。
只要喝得多、品得细，自然就能分辨出来。”
李海波听了，不禁大为佩服。
他自己本身也是好酒之人，平时闲暇时也爱小酌几杯，酒量也还行，这些年也喝过不少各地的白酒。
像高粱酒、谷烧、地瓜烧等等这些不同原料酿出来的酒也能区分出来，也能尝出老酒和新酒的不同。
但要说准确的判断年份，那就够呛，更不要说判断产地了。
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