楚天青解释道："制法与煮茶大不相同，需在清明前后，采摘一芽一叶的嫩梢，经杀青、揉捻、炒制等多道工序而成。"
“然后再用铁锅高温杀青，锁住茶香，再用手工揉捻，使茶叶成形，最后文火慢炒，直至干燥。”
“整个过程不添加任何佐料，保留茶叶本真的清香。"
长孙皇后轻啜一口，美眸微亮："这香气清幽，入口鲜爽，回甘悠长，竟无半点苦涩。"
长乐踮着脚尖也想尝，被楚天青笑着拦住："丽质刚治完牙，今日可不能饮茶，不然的话牙齿上会留下茶渍的，等过几天，牙齿稳固了，就可以喝一点了。”
李世民手指轻抚盏壁感受温度："不煮不碾，就这么...用热水冲泡？"
"这叫瀹饮法。"
楚天青边说边演示："取小撮茶叶，水温八成热最佳，第一泡十息左右即可出汤......"
他忽然意识到什么，瞥见李世民疑惑的眼神，急忙改口，"呃...就是水将沸未沸之时，稍泡片刻即可。"
程咬金已经牛饮而尽，咂嘴道："没滋没味的！要俺说还是煮茶痛快！一碗下肚，浑身冒汗！"
李世民若有所思地看着手中的茶盏，轻轻晃动茶盏，看着茶叶在水中舒展沉浮，忽然轻叹："原来茶之本味，竟是这般清雅。"
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