五分钟洗漱完毕，周一就出门买菜了，还不忘给梁柏霖发个消息，告诉他一会先别做早饭，等他回来。
黄花菜、木耳、香菇、口蘑，葱、姜、蒜，外加一块牛五花，本来应该是用猪五花的，不过因为苏念安的原因，周一打算改良一下，想来也不会差太多。
东西都是买菜的时候加工好的，周一甚至有时候在想，定居南方也不是不行。
节目组这次定的还算是比较高档的民宿，该有的调味料一应俱全。
再用温水泡一会干货，顺便稍微腌制一下肉片，毕竟是牛肉，还是稍稍去去腥气。
起锅烧油，油热下入肉片，煸炒出牛油，放葱姜再放两个八角，放一勺酱油去腥增香，颜色也好看。
翻炒后放入干货，简单翻炒，倒入清水，只用盐和鸡精调一下味即可。
最关键的是，少量多次勾芡，然后甩两个鸡蛋进去。
最后的灵魂，则是撒点葱末蒜末，淋点炸好的花椒油，味道噌一下就上来了。
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