不过…
“这样的比赛，才有意思啊！”眼中喷涌出熊熊燃烧的战意，杜子岩的表情重新恢复了严肃。
在全部食材展示完之后，他的双手娴熟无比地开始对不同食材进行处理，行云流水的步骤赏心悦目。
“我们也要开始发力了呢。”看着杜子岩严阵以待的模样，秦琅收起笑容，眼中同样满是战意。
虽然珍品稻米让他有了一定的优势，但就像他之前曾经说过的那样，烹调大赛绝不是仅仅比较食材优劣的比赛，在顶级厨艺面前，食材差距会大幅缩小。
不过，对于今天要做的这道美食，秦琅有着绝对的信心。
扬州炒饭，一道严重被低估的美食。
在绝大多数人的印象中，它似乎只是在蛋炒饭中加入其他各种各样的食材，甚至有“扬州人炒的饭就叫扬州炒饭”这样的说法出现。
前世的秦琅最初也是如此认为，但向一位专门做扬州炒饭的大师请教之后，对扬州炒饭彻底改观。
这道能够冠以一地之名，成为地方名片的菜肴，正宗的做法可一点都不简单。
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