“这么一看,我投票给谁似乎已经不重要了?”感受到现场的氛围,徐月然苦恼地摇了摇头。
“不过即便如此,我的选择还是要说的。”
她的话音微微停顿了一下,目光分别落在台上的秦琅和杜子岩的身上,“今天的这一场比赛,两位选手拿出的菜品都让我叹为观止。”
“毫无疑问,不论是秦琅还是杜子岩,都是年轻一代中最优秀的厨师,我也很为我们能拥有这么优秀的年轻厨师而感到骄傲。”
“如果今天一定要从两位厨师之中选择一位,我的选择是秦琅,至于原因…”徐月然看向一旁同样没有表态的陆粟之,“我相信小陆最有发言权。”
“徐姐你这样说,可就把我给架上来了。”陆粟之无奈地摇了摇头,旋即表情严肃了下来,“我的选择,同样是秦琅。”
“杜子岩,相信你一定很好奇,为什么?”
“是的。”杜子岩沉声开口。
仔细听便能听出他的声音似乎多了几分沙哑,显然对于这个结果,他完全无法接受。
“其实这一场的扬州炒饭和白玉明珠,在理念上是具有一定相似性的。”陆粟之缓缓开口,“你们都选择了将各种食材的精华,浓缩到米饭之中。”
“但理念上虽然相似,你们的实际做法却相去甚远。”陆粟之话音微微停顿了一下,“杜子岩的侧重点,在于汤,你利用珍品海鲈鱼,熬制了一锅完美的鱼汤,而后将其浓缩在了米饭之中。”
“难道秦琅不是这样么?”杜子岩忍不住开口。
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