预想中的粘连、结块全然没有出现,等到所有料汁全部炒入米饭,锅中的“金裹银”依旧粒粒分明!
在无数观众的惊呼声和掌声中,秦琅迅速加入葱花、煮熟的豌豆、月牙白和碎金,快速翻炒到所有食材全部混合均匀,完全粒粒分明后,将火改至最小。
在炒饭的最中央挖一个小洞,埋入一把葱花,也是扬州炒饭“三遍葱”里的最后一遍。
用四周的炒饭将第三遍葱花盖住,微焖一分钟后进行最后的翻炒,出锅。
承载着百年历史和扬州城风土人情的扬州炒饭,在食灵世界第一次展现出属于它的完整姿态。
“叮——”
秦琅迅速按下出餐铃,几乎同时,另一声出餐铃响彻,令他忍不住看向杜子岩那一边。
杜子岩端着一盘纯白色的米饭,大步走出。
四目相对,好似有电光在虚空中一闪而逝。
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