做为专注于牛肉菜肴和肉牛养殖的食荐者,付行见识过太多太多的牛肉料理了。
为了烹饪出的牛肉尽可能软嫩多汁,很多御灵厨采取的措施是不完全熟透,让牛肉充盈较多的肉汁,从而达到软嫩多汁的效果。
但他手中的十八秒牛肉却全然不是这么一回事。
已经全熟的牛肉,却展现出了远超过半熟牛肉的软嫩多汁,这种技巧和烹饪手法超乎想象。
这一刻,付行终于理解,为什么周清和宋卉会如此盛赞秦琅的厨艺天赋了。
如果时间回到昨天的那场会议上,面对庞龙的提议,他一定也会拍案而起,为秦琅打抱不平。
不,以他的性格,大概会直接把庞龙胖揍一顿。
“庞龙这该死的玩意儿。”他用只有自己能听清的声音嘀咕一句,而后又夹起一筷子送入嘴里。
满口的清鲜,让付行惬意地眯上眼睛。
紧接着是第三口、第四口…
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