第38章上风口的优势
听着两人的谈笑,秦琅笑着摇了摇头,开始清点桌案上提前准备好的食材。
鸡腿先让蛋宝使用新鲜满满处理,而后打上花刀,加入适量盐、五香粉、白胡椒和料酒抓拌,让每一个鸡腿的表面都沾满腌料,而后静腌半小时。
起锅热薄油,将培根煎香到表面呈现出红褐色后夹出切成指甲盖大小的碎块,放在旁边备用。
土豆煮熟,在碗中用力碾碎成泥状备用。
番茄、洋葱切碎备用。
等到其他食材处理好,鸡腿的腌制也差不多到了时间,将腌制好的鸡腿下入锅中炸至表皮微酥脆,加水没过鸡腿,中火焖煮半小时。
在秦琅准备的过程中,其他参加美食展的御灵厨也陆续到来,开始了有条不紊的准备,而第一批得到消息的游客也已经从顶层的入口处蜂拥而来。
“恰咔?”
看到这一幕的辣辣眼中闪过一丝焦急,看着停下动作的秦琅,忍不住开口询问是否需要自己的帮助。
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