见赵倩和曹东东依旧迷茫,秦琅解释道。
“菜品,只是烹饪的表象。”
“每一位厨师都有自己的烹饪习惯,而这种烹饪习惯会贯穿对方在每一道菜之中的烹饪,所以即便严格按照同样的菜谱烹饪,不同厨师烹饪出来的菜品也是会存在区别的,不可能完全一样。”
“同样的道理,由同一位厨师烹饪的不同菜品,其中也会存在一些共同的地方。”
第15章惊人的相似
说到这里,秦琅表情微微凝重了几分。
“海霸王餐厅和海盛宴餐厅的招牌菜,在调味方面有着惊人的相似。”
“简直就像是同一个主厨烹饪出来的一般。”
听到这话,赵倩和曹东东同时瞪大眼睛。
这…
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