最终,他只能想到一个不算改进的改进。
那就是不用珍品鸡。
只要所有食材都是常规食材,自然能够选择到合适的白菜作为这道开水白菜的灵魂。
不过这样一来菜品本身是完美融洽了,汤的鲜美程度却不免要下降一筹。
对上宋黎川的目光,秦琅讪讪一笑,将自己的想法和盘托出。
听完之后,宋黎川不出意外地点了点头。
紧接着,他转身走向冰柜,拿出一颗还冒着寒气的白菜,递给秦琅,“用它吧。”
看着那犹如玉石雕琢而成,远远就能够闻到扑鼻的白菜清香味道的白菜,秦琅眼睛忍不住瞪大。
“珍品白菜?!”
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