这个部位的肉细嫩而无小刺，适合清蒸。
夹起一块送入口中，微微咀嚼之后秦琅的眼睛猛地瞪大了起来。
他除了刮去鱼肉表面的鱼鳞之外，没有对鱼腹肉进行任何的腌制去腥处理，但此刻入口的鱼肉却没有任何鱼腥味存在。
秦琅下意识咀嚼起来，口腔间迅速满溢浓浓的鱼鲜味，这鱼鲜味中还带着一丝轻盈的甜，使得鲜味得到更进一步的凸显，如同这鲜味画卷中的点睛之笔。
鱼皮的弹嫩、肉质的细嫩自不必说，秦琅还在这鱼腹肉中感受到了一丝丰肥，那是皮肉之间的鱼脂。
那是一种完全不腻，反而如同果冻一般口感滑嫩的独特体验，与鱼皮、鱼肉的口感随着咀嚼交织，达成一种极致完美的口感盛宴。
这样的鱼肉…
秦琅眼中满是享受的神色。
它不像自己尝到过的任何鱼肉，但却好似结合了自己尝过的所有河鱼的优点。
如果硬要用一个词来形容，那就是完美！
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