等到两位前辈都完成品尝，一旁的秦琅笑呵呵地拿起筷子，“我也来尝尝。”
坦白说，他对狄佑的厨艺的确很好奇。
一口鱼肉下肚，秦琅眼中闪过一丝诧异。
他的第一个感觉，是温热。
正常火烹菜肴不放凉的情况下，刚出锅必然是烫的，但这鱼肉却是恰到好处的温热，直接就能食用。
但这种温热，却又不像是放凉的结果，因为它的内外温度几乎一致，仿佛鱼肉本就是在这样的温度之下完成整个烹饪过程的。
除此之外，鱼肉的鲜活也有些超乎秦琅的想象，那种细嫩而略带韧性的口感，介于熟鱼和鱼生之间，随着咀嚼迸发出浓郁的鲜味，却没有半点腥味。
狄佑的菜名在他的脑海中瞬间闪过。
冷炙…
低温烹饪？
内容未完，下一页继续阅读