黎诉还不知道，其实印象已经留下过一次了，因为曲辕犁。
“你怎么知道硝石可以制冰的？其中有什么特别讲究吗？”席盛语气急切地问道。
如果制冰之法可以给承宣，他目前面临的许多困境就可以解决了，承宣虽身居高位，但国库空虚，世家当权，处处收到限制。
“其实硝石制冰就是简单的化学反应，硝石的主要成分是硝酸钾，当硝酸钾溶解在水中时，会发生电离。”
“硝酸钾离子会和水分子相互作用，这个过程需要吸收热量，从而让周围的环境温度降低，温度降低到水的凝固点以下，水就会结冰了。”黎诉老神在在地道，故意说些席盛听不懂的，显得很高深。
第41章成功制出冰块
席盛听得两眼迷茫，这说的都是什么跟什么啊，听也听不懂，但是觉得还挺高深的。
“什么？”
“简单来说就是硝石溶于水时，会把水里的热气吸走，水就会变冷，就像夏天喝井水，井水摸起来冰凉，是因为地下的寒气让水变冷，硝石溶水就像把更多寒气吸到水里，让温度低到能结冰。”
这下席盛听懂了。
内容未完，下一页继续阅读