而萧大石手里拿着,不知吃还是不吃。
林秋然道:“快吃吧,家里也赚了些钱,不差那一口,吃完早点睡,明儿咱们寅时就得出门。”
这也是席面不算大,若是再大一些,就得提前一两天准备东西了,比方说吊高汤,炖肉,有的肉菜得炖几个时辰,只半日是不够的。
不过村子里的席面,菜也订好了,半日足够,对林秋然来说还算简单。
天黑下来,林秋然把馍片烤了就睡了,次日一早,天蒙蒙亮她就被孙氏喊起。这是夏日,放在现代不过四点钟。
林秋然起来梳洗,孙氏做了早饭,给林秋然的依旧是另做,把昨儿的馍片拿了出来,又蒸了鸡蛋羹,家里鸡蛋不剩多少,今儿回来她去别人家换一些。
吃过早饭,孙氏和萧大石就推着林秋然去了于家庄。
这户人家也姓于,今日出殡,门口坐了好些人,屋内还有人在守灵。林秋然和主家打了声招呼,就去厨房了。
她交代孙氏和萧大石洗菜切菜,茄子有切片儿的,还有切成滚刀块的,还有直接蒸不用切的,一盘切多少,她都给二人示范了一下。
8第八章主厨
菜一洗就是一大盆儿,他们做这个的时候,林秋然就先把糯米和各种豆子泡上,一会儿好蒸八宝饭。
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