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第六十四章 小龙团 (2 / 4)

作者:郑家老二 最后更新:2025/8/24 19:59:04
        “那就多谢大人了,感激不尽。”

        “无事,跟我来。”

        带着小太监来到了花园,指了一个方位,进士便离开了。

        小太监七拐八拐又绕了一圈,终于找到了郑雄,只见郑雄坐在石凳上,翘着个二郎腿,端着一杯龙凤团茶。桌上摆了些糕点,还有一堆毛栗,一堆壳。

        “小的有礼了,敢问这位大人可是惠民药局的郑提领。”

        冷不丁的被身后的小太监吓了一跳,郑雄也被这龙凤茶团煮的茶水呛到了,咳咳咳。

        好一会才缓过神来,这龙凤团茶可是绝品,眼前的这壶更是顶顶有名的小龙团,后世都成为绝响了,也就太子大婚,老朱这个老抠才从抠出了一些招待群臣。自己软磨硬泡还亮出了未来的伯爵之位才得了这么一壶,白白浪费了一杯,心痛的很。

        龙凤团茶制作工艺的精湛绝伦是能让我们现代人瞠目结舌的。不必说从采、拣、蒸、榨到研、造、焙、藏的大致程序有多繁琐,单单是团茶上的龙凤纹饰的工巧精细就让人叹为观止,古人形容是“龙腾凤翔,栩栩如生。”

        其后因书法而留名的蔡襄于龙凤团茶的制作上也是不遗余力,他创制了小龙团,其品精绝,二十饼重一斤,每饼值金二两。

        到徽宗时的郑可简又改制小龙团,采新茶的尖尖,蒸后“将已拣熟芽再剔去,只取其心一缕,用珍器贮清泉渍之,光明莹洁,若银线然,以制方寸新銙,有小龙蜿蜒其上,号龙园胜雪。

        第六十四章小龙团

        虽然现在的煎煮茶郑雄喝不太习惯,不过这顶顶有名的龙凤团茶肯定是不能错过的,喝的都是钱啊,未来都不一定能再次喝的到。

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