服务员们干了一早上的体力活,真是饿够呛,大米饭一碗跟着一碗,一口肉段一口锅包肉,那头肘子大肉片就往嘴巴里送。
包席的话,桌上很少见青菜,最多就是绿叶做个配菜,不过没什么人特意夹那个吃。
在钢城,蒜薹就是青菜!
那头全是肉做出来的狮子头,一个人一大个很快消灭掉。
狮子头里面都是瘦肉的话,做出来的味道就不如有肥有瘦好吃,王振刚是往里面加了点点的五花肉,先炸后炖,放多多的调味料,足够多的盐和酱油,这样吃起来味道才会好!
席上服务员们拿着勺子从盘子里挖出来汤汁,然后拌上米饭。
王振刚:……
王奶奶:“你们俩都不能吃这些,我炖了白菜。”
杨贵芬:……
王振刚和杨贵芬还有王奶奶在另外一桌单开,桌子上也没有丰富的菜系,只有两碗炖大白菜。
过去家里炖菜都用盆,现在用碗装了!
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