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第72章 鸡蛋饼 (4 / 5)

作者:季欣桐 最后更新:2025/8/24 6:07:15
        “摊个鸡蛋饼。”洛婶子拿出了个小搪瓷盆,舀了些面粉,加了些水,又添了些盐,开始搅拌,随后又将鸡蛋打了进去。

        这边秦望舒已经将锅给烧热了,洛婶子就用油罐中的油布将锅底擦了一下,看锅底已经有油了,她就用大一些的勺子舀了一勺粘糊打圈倒在锅底。

        随后又用锅铲将面糊摊开,面糊摊的很薄,很快就熟了,洛婶子直接用锅铲给翻了个面。

        两面都熟了之后,洛婶子就将这张鸡蛋饼给盛了出来。

        秦望舒还是第一次看到用土灶摊饼的,在这之前,她只看过用平底锅和电饼铛。

        原来真正的强者是不会抱怨环境的。

        她想到了自己哪怕用平底锅和电饼铛都摊不成型的饼,更觉得洛婶子的手艺好了。

        “婶子,你真厉害!”

        “这就厉害了,不过是最简单的罢了。你要是想学,我可以教你。”洛婶子又开始摊下一张饼了。

        “好!”秦望舒点头。

        等洛婶子将饼摊完后,就在锅里倒了一瓢水,等水开了又切了些青菜叶进去,待青菜叶差不多熟了,又拿了一个鸡蛋打了进去。

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