哪怕是文质彬彬的肖文君此时也尴尬的挠头:“老大,你就不能给我留点面子!”
杀羊大家都杀过,一刀捅死就完了,但是那是战斗,如果想让羊肉保留最好的状态,却是一门手艺,一种文化!
别说普通人,就是现在很多厨师,也根本不会如何将一整只动物分解成他们平时使用的食材!
从古到今,屠夫虽然地位不高,但是却在百姓的心中,有着绝定性的地位!
疱丁解牛可不是只是成语,这代表着一种传承……
一直以来,因为他们都吃的是姜毅提供的分割好的肉块,所以从来没想过,要学屠夫的工作!现在一下子就抓瞎了……
“要不,先把它弄死放血?”郭寒雪试探的问道?
众人应和,姜毅笑道:“好!”
“谁来?”你看看我,我看看你,又陷入了僵局!
这可不是战斗,想要保留羊的最佳状态,放血就不是直接剁了脑袋或者捅破心脏那么简单!
最后还是华鹤苦笑的拿着刀走了过去,一声惨叫之后,山羊扑腾了几下倒地不起!
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