黄氏兄弟的父亲,乃朔方节度副使兼夏州行军总管,正是灵州郡王谢峦在朔方的二把手。
“二郎、三娘仍然保持咱们边地特色,宴请实而不华。”
闻听王阐之言,黄斌这时则感慨道:“去年赴许家一场宴席,许三郎摆了一场百鸟朝凤,当真是玩出花来了。”
王阐应道:“有所耳闻。”
他摇了摇头,但没有多言。
谢初然好奇问道:“怎么个百鸟朝凤法?”
黄斌答道:“设铁屋,四壁及地板皆是铁质,房顶上放悬下铸成凤凰模样的容器以作盛水,地板下则暗摆炉火。
待将铁板烧烫之后驱赶鸡鸭入内,鸡鸭当不得炙热,纷纷跳跃飞舞,又争抢那凤凰形制容器内的水喝,但终是不免烫熟脚掌。
而这时许三郎便命人熄火入内,捉这些鸡鸭出来,活割鸡爪鸭掌,分呈宾客,便是名叫百鸟朝凤的菜了。”
谢初然摇头:“杀鸡宰鸭以宴宾客无可厚非,但何必似他那般?”
谢今朝冲着黄斌举起酒杯:“这些东都名门子弟行事,确实华而不实,不合我等胃口,咱们这边稍后还有其他菜呢,罚你一杯。”
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