这也就是说，姜饼人在京城虽然占有充分优势，但同时也把这家企业束缚在了京城。
毕竟京城的供应链是带不走的。
如果姜饼人想要发展扩张，每到一个新的城市，都需要一条完善的供应链和好几家店面才能立足。
而且这么干，需要的时间和资金都不是小数目。
但姜饼人又采取的是低价策略。
他们回收投资成本的时间，至少是肯德基的三到五倍。
或许需要整整一年，才能在京城回收这五家店的成本，实现真正的盈利。
说白了，就是在抢占市场方面，姜饼人的效率太低。
盘子太大也有大的坏处。
他们不可能像肯塔基一样，随处落地生根，如同细胞分裂一样迅速复制自己，他们只能稳扎稳打，慢慢发展。
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