哪怕冠以美国加州的名义，也不难让人一眼辨清其本质。
京城人就是再傻，也没到能让店家用个“加州泡菜”轻易忽悠的地步。
如今有了姜饼人做对比，神秘“美国加州”滤镜破碎，这家面馆儿还想用出口转内销的法子赚高额溢价，何其难矣。
与之相比，前门店的肯塔基的情况就要好得多。
毕竟人家还是正宗的美式快餐。
原味鸡的味道还是和中餐的炸八块还是有很大区别的。
而且肯塔基店铺的装璜和设施也比较时髦，卫生和服务的标准更是没得挑。
相对成熟的管理方式就是肯塔基的核心竞争力，还是能够为一些不是太在意价格的顾客，提供相当的情绪价值和美食享受的。
像目前，肯德基三层每周末还是能接到多则上百人，少则几十人的婚礼的订单，就能说明一切。
只不过不能否认的是，因为有了姜饼人这个不按常理出牌的竞争对手，肯塔基的经营状况同样是在逐步走向下坡路。
从春节之后，汪大东就发现，每天大早开门，肯塔基的门口已经没人排队了。
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