虽然能够带给顾客更舒适的感受，但无疑会提高成本。
特别是餐厅用带图片的菜单给每桌客人单独点餐，而不采取快餐店排队柜台点餐的模式，这简直就是对高效率的亵渎，对人工成本极大的浪费。
怎么会有快餐店做这样的傻事？
除非这压根就不是一家快餐厅，而是真正的西餐厅。
汪大东现在的心情再次变得非常矛盾，进来后目睹的这一切又让他动摇刚才在门外生出的轻视和自信心。
他真的不想承认自己的对手是个不仅有实力而且还有能力，有创意的餐饮行家。
或许他现在只愿意相信一种可能性，这家姜饼人快餐店和他就不是一个赛道。
而是一家出售丰富菜品，比较正式的西餐厅。
不说别的，对方下了这么大的本儿，那菜品的价格就不会太低。
这里的菜单好像菜品挺多，那么厨房的出菜时间就不会太短，翻台率也会有限。
内容未完，下一页继续阅读