这里每个风土地块都有特定的地质、水文和气候特征，其细分程度令人汗颜。
不过，也正因为这里一小块一小块的葡萄园都拥有自己的独特的个性。
在勃艮第葡萄园中也就产生了各种各样的葡萄酒风格。
哪怕一个寻常的小酒庄最少能产出的美酒也有十几种，中型的酒庄多达几十种，从产品种类上说，可谓丰富至极。
这是其他知名的葡萄酒产区根本比不了的。
虽然许多葡萄酒的产量并不高，甚至只有几千瓶、几百瓶。
但这里的众多小众葡萄酒里，却诞生出了世界上最负盛名，各具特色的红酒、白酒和起泡酒。
以至于真正懂得欣赏葡萄酒的行家眼里，勃艮第就等于高品质+有格调+昂贵+希少，远比波尔多同级别的葡萄酒高贵，有时候甚至有“越级杀”的情况出现。
当然，能创造出符合这样为人追评之名酒的优质葡萄园，也必然是少数里的少数。
要知道，从1855年勃艮第的分级系统正式建立起来，特级园、一级园、村庄级和大区级，这四种分类就一直在勃艮第葡萄酒的标签上使用。
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