包括了张大勺以及坛宫饭庄返聘来的那些当代名厨，他们这些人各自的厨艺演示的一些影音资料，以及他们对于京城勤行的口述历史，也都在汇编整理之中。
最终将会根据这些影音资料制作完成，一部名为《京城勤行》的专题纪录片。
而且由于拍摄纪录片的人都是京城电视台聘来的，通过他们的关系，也已经与京城电视台达成了在电视屏幕闪播放这部专题片协议。
再加上「京城工美行业传承文化资料汇编部」也没闲着，他们也根据许多工美行业老匠人所提供的资料和个人的支持，完成了一些行业的影音资料的汇集。
那么现在完全可以预计到，到今年下半年为止，受到宁卫民资助的这两家文化协会，都必然还有更多的工作成果能拿出来，以促进这些行业的恢复和发展。
也必然能为保存发扬民族艺术和传统技艺起到积极的作用。
所以对于如今两家
协会运转的现状。
这些为其提供资料的老匠人们是欣慰有加，相当满意的。
他们对于宁卫民当初的承诺已经彻底深信不疑，更对于这些传统行业能够尽快摆脱千疮百孔，一蹶不振的现状，重新焕发青春，走上欣欣向荣道路的未来，充满了期待和希望。
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