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第一千三百二十六章 正日子 (10 / 10)

作者:镶黄旗 最后更新:2025/8/11 13:11:35
        待遇自然要出挑。

        不过重赏之下也必有勇夫,这个时候,被说后厨里的普通厨师没有人偷懒的。

        里里外外每一个人都是一边擦汗,一边埋头苦干。

        就是负责今天喜宴的两位厨师长。

        口子厨出身的庞师傅和打丰泽园退下来的李师傅,都在一丝不苟的盘点着今天要用的东西,检点其昨天晚上就备好的半成品是否合用。

        两人都因为胖的缘故,手里都有把大蒲扇,在院儿里一边摇着扇子,一边说话。

        庞师傅点完了肉蛋河鲜这些主要食材,率先笑着说,“李师傅,不是我说。也就是咱宁经理路子野,不然,有的料还真没地儿淘换去。就说这宫廷黄的鸡和京西稻吧,都是他现从农大找着的,前儿个夜里才奔来的。你要换旁人,能弄到这么好的东西?这栗子树的蘑菇也不错,我昨天晚上试菜时,随便炒了一盘,真的挺有味儿。我这才踏实了。我还担心咱们这四四到底的席有大多数菜都是普通材料,不会太出彩儿呢,现在这算是有点把握。”

        “嗯,您说的是。这些东西过去就不好找,就别说现在了。尤其这栗蘑啊,这样的干货顶好。鲜蘑菇容易吃出事,谁让是野生的呢,往往就是能食用,也备不住有少量可以致幻成分。但是干货就肯定没事了,绝对安全。”

        (民国名人汪荣宝女儿的婚礼合影,拍照地点类似于花园一样的地方)

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