说白了，张大勺拿出来的，每一种可都是真正的御酒啊。
这压根就不是普通人能接触到的东西，那还能不稀罕吗？
就不说酒的味道是如此出众了，哪怕从历史渊源和特殊的出处来讲，光一个皇家御用的光环，宁卫民就觉得如今自己还能有幸尝到，已经是极大的福分了。
这还不算，张大勺的厨艺也是没的说的，说今天有好鸡就有好鸡。
宁卫民虽然没有品尝过真正的法国布雷斯鸡，对此只有个耳闻。
听说布雷斯鸡是欧洲九大传奇食材之一，出产于法国东部布雷斯地区的鸡种，因地名而命名。其特点是：鸡冠鲜红，羽毛雪白，脚爪钢蓝，与法国国旗同色，被誉为法国的“国鸡”。
由于布雷斯鸡坚持自然养殖，成本极高。一般的法国家庭也只有在每年特殊的节日才舍得吃上一回。
因其紧实而又细腻的肉质，鲜嫩爽滑的口感，而有“鸡中之王，王者之鸡”的赞誉。
而且一向是包括米其林三星等高级餐厅的名厨们的心仪食材，也经常有美食评论家或自诩为顶级“吃货”的人将其誉为“鸡中的劳斯莱斯”。
但他今天一尝张大勺的鸡，却认为已经极为符合这种传言了。
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