正因为这天下间所有的人际关系都可能因为一场宴会而改变，因为宴请在人际交往和社会活动中有着莫大的魔力，所以对于宴会的策划和准备工作丝毫也马虎不得。
如果有一个细节做得不到位或者出现问题。就可能使得这种请客吃饭的好事变成坏事。
甚至让求人的事儿变成了得罪人，造成人脉流失，被人小看，客人不满，生意泡汤等不可挽回的恶劣后果。
这种事与愿违的请客并不少见。
越是重大的宴请越不容失败，由此能产生的负面影响恐怕是大多数人都想象不到的。
所以无论为了什么原因举办宴会组织宴请，多么精心的准备，操劳的付出，对于主办人来说都不为过。
说白了，宴请就是在做一场局。
一个善于做局的宴请者，只有懂得如何巧做宴前准备，力争每个细节都达到完美，把局做得滴水不漏，才能帮助自己成事。
如今的宁卫民经历过了那么多事儿，基本已经成长为了一个做局的高手。
这一点不但从他对餐厅的设计和布置，对菜品菜单的选择和要求，对于请客名单的制定，能够充分体现出来。
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