可实际上呢，却是指地方不大，里面有卡拉ok，有妈妈桑和服务员陪着客人聊天、唱歌的“小型酒吧”。
要是非要找个具体的例子，就是像《非诚勿扰》这部电影里。
葛优色迷心窍，被“北海道四姐妹”年轻时的一张海报，诳进去的那家小店。
这种称为“斯纳库”的小酒吧，其实是受到奥运会影响才诞生的特殊产物。
因为它最早就是出现在东京第一次举办奥运会的1964年前后。
作为举办国际性盛会时的一个惯例，当时日本也开展了净化社会风气的运动，严格控制提供酒类店铺的深夜营业。
于是乎，就出现了学习美式酒吧模式，但除了酒类，还提供“便餐和小吃”的店家。
因为饮食店是可以深夜营业的，这样就绕开了法令的限制，得以借助这种变通形式长时间营业。
应该说，早期营业的“斯纳库”确实是作为“深夜提供酒类的饮食店”，纯粹地存在着的。
卖点就是花色诸多的下酒小菜，和为客人加冰、兑水、斟酒等服务。
妈妈桑和服务员基本上是隔着吧台“面对面”接待客人，就像普通的调酒师一样。
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