宁卫民的解释有点打动宋华桂了,这是这又卖又送的运用策略很是自相矛盾,让她有点把握不准这件事的最终效果。
“我明白你的意思了。可问题是,雪糕制作和储存的成本又是多少呢?北极熊那边研发也需要成本,产量也必须达到一定数字,人家才能生产。一旦决定实施就是常年的消耗,那花多少钱可就没谱了,我目前还没法估量出具体的数字。何况你这打算又卖又送的,雪糕的品质还得有保障,不能损害公司声誉,这雪糕的售价应该怎么定才合理呢?定高了会有人愿意买吗?这都是不好说的问题。所以这件事虽然原则上我同意,就像你说的,亏了无所谓,当广告费支出了。可广告的效果究竟怎么样,同样不好说。你真打算实施的话,先得把详细的预算和运营计划做出来,让大家有个整体的预计,走一下讨论的过程,才好在会上通过。”
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说实话,宁卫民很能体谅宋华桂谨慎的做法。
主要是皮尔卡顿品牌形象是首要问题,所以雪糕的品质一定要高。
就像公司麾下的马克西姆餐厅,之所以一直在亏本经营,就是因为皮尔卡顿始终坚持维护高端格调,不许降价的经营策略。
那么要真推行这个方桉,冷柜的资金投入好核算,但雪糕生产成本却不好预计,弄不好就是一个持续失血的局面。
虽然皮尔卡顿家大业大,即使每年白白糟蹋几万只雪糕,也不过亏掉几万的成本,不会太在乎这点挑费。
可总不能让这件事成为公司内部棘手,外人看乐儿的笑话啊。
没有经过充分时间的仔细考量,宋华桂还有点转不过磨来,认定了雪糕不好卖,这很正常。
不过话又说回来了,算账这事宁卫民可是一门灵。
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