然后取出冻好的肉汤冻小碗,在每一碗的同一角度、同一位置,同一朝向用镊子摆上切好的菜汁冻条。
离十一点半开餐时间,还富裕三分钟的时候。
坛宫的五个人就相当完美地做出了八十份开胃菜。
而经那仨法国佬一起审查过没有问题,行政主厨“白毛儿”居然激动的带头鼓起掌来。
“乐个屁”和“拉清单”不但紧随其后,也挑起了大拇指来。
为此,就连厨房里原本已经对坛宫的几个人很敌视的西餐厨师,也是相当佩服。
他们都是水平一般的中餐厨师半途改道儿的。
谁也没想到,平平无奇的中餐刀工遇到西餐应用,也有如此的牛掰的精彩展现。
想想他们刚才的讥笑,简直脸红啊!
这一次,坛宫的五个人算是给马克西姆的后厨震了!也给中餐厨子拔份儿了!
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