毕竟他们是用眼睛和手来学东西的。
只要照这样儿来，模仿法国佬的手法，总能八九不离十。
反过来在那些老员工的眼里，却是无比的邪性！
这五个人学菜就如同天才一样，好像他们脑子就不是人脑子。
无论法国厨师做什么菜，只要看过一次，他们就能记住大体的操作程序，发现诀窍的重点。
看过两次，就能学个七七八八了。
真要看个三四次，他们已经能做的有模有样了。
甚至比受过法国主厨多次指点的人还做得好，做得快。
如果不是他们不懂外语，不大会用现代化的烹饪工具。
大部分时候，还必须得通过各区的分管厨师翻译，来跟法国主厨们交流。
免不了要靠马克西姆的老员工帮忙找一些原料和佐料。
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