其次,独立于这个鸟兽园,宁卫民还想单独开辟一个鹿苑。
这就不是开放性的,主要是为了坛宫的餐饮服务的。
马上天儿就冷了,为了稳定坛宫的金字招牌,宁卫民今年冬天打算上野味了。
当然,这不是说要真的吃野生动物。
其实满族皇室吃的野味,其中最主要的就是鹿肉,以鹿肉为主要材料的菜肴多种多样。
说白了,只要搞定了鹿肉的原材料,宁卫民也就真把冬季的宫廷菜升到御用的档次了。
那黑起日本人来,就是快刀子剌肉,多过瘾啊。
何况今后要是鹿养多了,还有鹿茸、鹿鞭这样的副产品呢。
但话说回来了,想办这事儿,不但宰杀、防疫、饲养,一系列的手续不可或缺,需要靠关系来跑,就是地方也是个事儿。
鹿这种动物金贵啊,你抽一头鹿的血,弄不好就能莫名其妙的死上几头。
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