王隆看了高见一眼。
高见点了点头,然后若无其事的坐下,说道:“那就多谢左主祭好意了。”
“欸,谈什么谢,高校尉行事为义,我也是钦佩的很啊。”左百仓伸手,给高见夹菜。
一边夹,他一边介绍道:“这道菜为是八珍食楼的招牌,就叫‘八珍补元汤’,要用八种精怪来做,用孔雀去肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻,狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去丑,调以滑甘,食之能补中气,益精气,最是适合高校尉受伤之后补身体了。”
乙是鱼眼后鳃的骨头,又称乙骨,丑则是老鳖体内的消化器官。
王隆看的直咽口水,但没有先动筷子。
他也看得出来,这一桌子菜,怕是没有那么简单,自己蹭饭归蹭饭,可别把自己蹭进去了,那是要出事的。
倒是高见看起来镇定自若,虽然肩胛骨断了,但并不影响他夹菜,他也一边夹一边说道:“吃吃吃,不用在意那些虚的,今天不谈事,只吃饭!”
说着,高见反客为主,反而开始介绍起来:“一看这桌子菜,就知道左主祭没少叮嘱吧?你看这盘卤鹅,我听说鹅中,金头鹅为上,小金头鹅为次,其余花鹅者,不能鸣者,飞有翎响者,其肉微腥,皆不及金头鹅,这一盘鹅头,只取头冠和脖颈,想来得七八只金头鹅才能凑得出来吧?”
“再看这一盘五禽羹,应该是用了白雄鸡,蒿雀,鹌鹑,寒鸦,鹁鸽五种鸟熬制的,白雄鸡疗狂邪,安五脏,治消渴。蒿雀味美于诸雀,用以提鲜调味。鹌鹑补五脏,实筋骨,耐寒暑,消结热。寒鸦主瘦病,筋骨羸弱者食之壮骨。鹁鸽能调精益气,解诸毒药,一羹五禽,疗效与味道兼并,左主祭,有心了,有心了。”
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