如果不了解食品行业，同样不太能了解蔡岩明其人的经历。
但彭家燕现在一番话却说的头头是道，彭广粮看出来她一定提前做过功课，或许并非自己想的那般心血来潮。
“乖女，不是老豆要泼你冷水，蔡岩明凭旺旺这个品牌，的确做到咸鱼翻身，但他这份成功很难再出来第二个。”
彭广粮对彭家燕认真说道：“同业会里面有不少你的叔伯，前两年就学蔡岩明，把重心放在食品加工领域，做出来的零食论质量绝对比旺旺更好，但投放进市场里却连个水花也没溅起来，他靠前期的宣传已经立于不败之地，再想做一个品牌打对台，几乎是冇可能嘅。”
旺旺一句‘财旺福旺运道旺’的广告词，不仅得到大量市场，更让旗下零食与宝岛信仰挂钩，成为妈祖关帝哪吒像前常备的供品，一举奠定拜拜界零食扛把子的地位。
彭家燕说：“我当然知道很难跟对方抗衡，但未必一定要分输赢，我将来的品牌会选择北上市场，否则亨泰行只靠香江这几百万客户，很难再扩大规模。”
彭广粮来了些兴致，身体坐直几分问道：“你既然提前做好功课，跟老豆讲讲具体有什么打算。”
彭家燕说：“目前还不好说，但我想先从家里拿五百万出来试水，参考旺旺做出来第一批零食，然后和九一娱乐的翟远合作，借用他现在在娱乐界的影响力进行市场营销，这家伙鬼点子很多，产品他或许不了解，但营销手段绝对一流。”
彭广粮听到这里，认同般点点头。
零食的技术含量并不算高，拼的无非是广告营销，同业会那些老东西输就输在这方面。
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