这也是最考验厨师技巧的熟度。
因为技巧不好，大概率煎的表面板结，内部不熟，切开嗤出一股股血水。
史密斯夫人拿到餐盘，享用一块之后，“我的上帝，这是什么牛，味道太棒了！”
“夫人，这是鲁西至尊皇牛，一般不会宰杀，更不会上架批发。。”
余阳一边说，一边解开围裙，随后端着自己的餐盘坐到老太太对面。
至于其它牛排……
谁想吃，谁自己煎。
余爹才不伺候呢。
史密斯夫人吃了几块牛排之后，顺手端起高脚杯，先打量一番里面的葡萄酒，又送到鼻子旁边嗅了嗅。
随后不再聊牛肉。
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