陈鹤松为人谦逊温和,以往从未说过这等粗野之言,这小小的红油牛膏,竟真有如此魔力?
“你们来试试!”
他将碗筷推了过去,早已等待多时的厨子们立刻争先恐后的尝试起来。
“二掌柜,这油膏的味道竟然如此美味?经由它烧制出来的菜肴口感太独特了!”范大厨在烹饪界干了几十年,自认为也算是见多识广,已经很少有美食能够令他提起兴趣。
可眼前这味普普通通的酸菜鱼片,只因添加了这块红油膏,便瞬间令他食指大动,胃口大开!
“麻辣鲜香!一口吃下去,只觉得浑身热汗直冒,通体舒泰。”
范胖子是专业的厨子,自然知晓它的价值:“若是冬天,窗外寒风呼啸、雪花飘飘,在桌案上置这样一个炭火砂锅,吃一口肉,再配上一口烈酒……啧啧,这才是神仙般的享受。”
“我问你,若是以此物为基调,烧制菜肴,店里的生意能否继续火爆?”陈鹤松极为认真的问道。
“此物口感新奇,无论是炖煮还是烧菜……亦或者是拌面做酱都可以。”范胖子闻言思索片刻,开口道:“若是店中可以引进,必然能够吸引许多客人来尝鲜,至少在这个冬天,生意肯定会比以往好。”
“不过我只是个厨子,只能从菜肴的口感上做出预估,至于具体如何,还得掌柜的您自己做决定。”
闻言,陈鹤松摸了摸下巴。
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