在府上从小到大这些年,三哥哥难道不知,我的口味一向清谈微甜,这种小菜咸酱之气太重,哪里是我能受用的。”
贾琮好奇问道:“妹妹是姑苏人,这是本地小菜,难道就从来不吃的。”
黛玉笑道:“我是姑苏人自然没错,可我从小体弱多病,母亲注重教养饮食精细保养,这种咸辣酱腌菜,我的肠胃受用不起。
虽然如今身子好了许多,但是小时的口味却难改,这种口味腌菜我可一向都不碰的。”
贾琮点头,若有所思说道:“妹妹说的有理,可见许多事都是后人穿凿附会,以至以讹传讹……”
黛玉一脸疑惑,表情有些呆萌,问道:“三哥哥你说什么以讹传讹,我怎么都听糊涂了。”
贾琮笑道:“没什么呢,我随口说说,妹妹不喜欢吃也是好的,饮食清淡对身子更有益处。”
贾琮将那碟让他好奇的五香大头菜,随手端走,放得远远的,又夹了一块烘烤鳗鱼。
笑道:“这烘烤鳗鱼,十分鲜美,龄官只是洗剥去腥,然后用少许青盐调味,用火烘烤而成,口味清淡,却十分鲜甜。
这东西还挺养人,妹妹正在长身体,多吃这些东西才好,不能一味茹素清淡。”
黛玉听他说什么正在长身体,俏脸微微一红,夹了块在嘴里细嚼慢咽,居然味道极好,然后又夹了一块……
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