而且玉米、土豆这些东西不用种在好田土中，需求的粪便肥料也只有小麦的三分之二。
这使得莫子布五年前在河南郑州、开封、商丘和山东菏泽强行用行政指派，给官员考核挂钩，让他们必须种这新三样作物后，玉米等作物因为出色的亩产，得到了飞快的推广。
河南巡抚宋湘就对莫子布非常感慨的说道：“豫省深居内陆，南洋白米运来成本极高，远水解不了近渴。
眼看今年是要大规模饿死人的，但豫东三府历年积存的玉米、土豆、番薯三样作物，给了朝廷极大缓冲的时间。
等旱灾结束，全省大种玉米，凭借亩产又能渡过灾害次年的粮荒。”
而詹姆斯.瓦特看着这些虽然遭了灾，但是心情非常愉快的劳工，非常的不理解。
他不理解，为什么这些灾民失去了家园，还能如此无忧无虑。
旁边负责接待的鸿胪寺官员也同样非常不理解的看着瓦特，“他们是灾民不假，但并没有失去家园。
其中有地的，陛下减免了他们的赋税，等灾害结束，他的土地仍然那是他的。
那些没有土地的佃户，在灾害结束后，大部分仍然可以继续回到家乡佃租土地，但我想，他们不会选择回到故乡了。
因为朝廷已经在西北的甘肃省平凉、灵武等府，南洋的日南省归仁府，兴唐省、南暨省、金亲王国都为他们准备好了土地和农民合作社，去了就能安家。”
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