“我们先带各位参观研发中心。“爱丽引领着众人穿过茶墙,“初茶的核心竞争力就在于我们的产品创新能力。传统茶饮行业平均每季度推出1-2款新品,而我们能做到每月3款,其中至少1款会成为爆品。“
透过玻璃墙,考察团看到数十位穿着白大褂的研发人员正在操作精密仪器,有的在萃取茶汤,有的在记录数据。一个年轻女孩正将不同比例的果汁滴入试管中的茶汤,动作精准得像在做化学实验。
“这位是我们从台湾挖来的首席茶艺师林小曼,“爱丽骄傲地介绍,“她祖父是冻顶乌龙的非遗传承人。我们所有茶基底都要经过她亲自品鉴才能上市。“
樊振轩适时补充:“为了挖到她,我们支付了原公司三倍的违约金。但很值——去年她主导研发的''云雾青岚''系列,单款年销售额突破2亿。“
考察团主管赵敏看到了爱丽脸上的自信。当樊振轩报出销售数字时,这位产品总监的目光仍停留在林小曼手中的茶汤上,仿佛那些数据与她无关。
会议室里的汇报环节,两位创始人的风格差异更加明显。
爱丽的PPT满是茶叶生长环境的实拍图、发酵工艺的细节对比,她讲到如何在大陆复制台湾高山茶的特殊风味时,眼中闪烁着近乎狂热的光芒。“我们不是在卖饮料,“她双手撑在会议桌上,“我们在复兴中国茶文化,只是用了年轻人接受的方式。“
而樊振轩的汇报则全是数字和图表:季度增长率、单店坪效、会员复购率...当展示到供应链成本优化时,他的激光笔在每一行数字上都做了详细地说明。
第二百零二章投资考察
“能再详细解释一下云南普洱的采购成本吗?“赵敏突然提问。
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