短短三天，建设方案就制定完成。随后，工匠们带着材料进驻工地，挖土、砌墙、搭建摊位，一派热火朝天的景象。
顺天府则派出衙役，挨家挨户地通知小吃商贩们迁移的消息。
一开始，商贩们大多心存疑虑。
王二听说要搬到永定门，心里犯嘀咕：“永定门那地方那么偏，会不会没人去啊？要是生意不好，我这一家老小可怎么办？”
刘三也担心：“还要交管理费，我这麻辣烫一天能赚多少？交了费还能剩下多少？”
第三百六十六章皇城小吃一条街
赵四则觉得麻烦：“我这木车推了这么久，搬到新地方还要重新适应，太费劲了。”
为了打消商贩们的顾虑，周应秋亲自去各个摊位，耐心解释：“诸位放心，新的小吃街是皇孙殿下亲自下令修建的，朝廷会帮忙宣传，保证客流量。
而且小吃街统一管理，卫生好、秩序好，顾客也愿意来。
至于管理费，朝廷收取的费用都会用来雇人打扫卫生、维修设施，你们不用再自己操心这些事，能专心做生意，赚的钱只会比现在多。”
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