第四十五章北国雪乡，新的旅程
这天下午，隔壁的张大娘又端着一个盆进来了，盆里是几颗黑乎乎、硬邦邦的东西。
“一一，来，尝尝咱这儿的冻梨！”
一一好奇地拿起一颗，冰得她一哆嗦，硬得像石头。“张奶奶，这个……怎么吃啊？”
“傻丫头！”张大娘乐了，“搁凉水里‘缓’一下再吃！记住了，千万不能用热水啊，用热水就给激坏了！”
她教一一把冻梨泡在水盆里，不一会儿，梨子外面就结了一层薄薄的冰壳。敲开冰壳，里面的梨肉已经变得绵软。一一学着张大娘的样子，咬开一个小口，用力一吸，清甜冰凉的梨汁瞬间充满了口腔，那滋味，妙不可言。
“好甜！”一一的眼睛都亮了。
“那可不！”张大娘得意地说，“这玩意儿，就得冻透了才好吃！咱东北，啥好吃的都兴搁外头冻着，外头就是咱天然的大冰箱！”
说着，她指了指窗外。我这才发现，几乎家家户户的窗台上、院子里，都摆着冻豆腐、冻豆包，甚至还有几根孤零零、插在雪地里的大冰棍。
“大冷天的，还吃冰棍？”我有些不解。
“江大夫，你这就外行了不是？”恰好进来看病的村长孙大哥听到了，哈哈大笑，“咱这儿讲究‘以毒攻毒’！外面越冷，屋里炕越热，吃根冰棍，那叫一个‘透心凉，心飞扬’！那感觉，贼毙了！”
这种生活逻辑，完全超出了我在江南的认知。
内容未完，下一页继续阅读