“姚嫙,你帮忙收钱就行。”安杏花戴上围裙,帮着丈夫称重。
公爹张贵守是个割肉行家,顾客要一斤,他不会多割一两,婆母称重也只是给顾客一个安心。
这不,来了一个妇人,要两斤五花肉,张贵守只瞄了一下,手起刀落,一长条的肉就爽利分开。
姚嫙等着婆母称完肉再收钱,可妇人已经把钱付了,还笑着说:“你公爹的手比称都准。”
第一卷第4章在家躺着哪有出去卖肉香
姚嫙暗暗佩服公爹的能力,她下决心也要练成公爹那般。
不过,古代的猪肉价格是真便宜,五花肉一斤只要十文钱,瘦肉一斤五文,大骨头才三文一斤,肝脏更是买肉就送,根本不要钱,更别提猪下水了。
她刚开始不解,问了婆母才知,猪肉是下等肉,有钱人家都吃鸡鸭鹅或是可售卖的牛羊肉,猪肉肉质一般,大家都不那么爱吃。
姚嫙爱吃和猪有关的所有食物,红烧也好,清炖也行,没有比猪肉更好吃的肉了。
晌午过后,街道逐渐安静下来。
铺子里的猪肉所剩不多,可若是回去这些肉就会卖不到钱。
“姚嫙,你先回去,我和你娘看着就行。”张贵守本就不愿儿媳妇抛头露面。
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