“冬笋啊!”李大山兴奋得手舞足蹈,“这个时候冬笋指定已经冒头了!往年这会儿我们早该上山挖笋了!”
这句话像是一颗石子投入平静的湖面,激起阵阵涟漪。
众人恍然大悟,七嘴八舌地讨论起来。
“对啊对啊,往年这个时候,我家餐桌上都少不了冬笋!”
“可不是嘛,上周我还想着这事呢,一忙就给忘了!”
“这时候的冬笋最嫩了,炖汤炒菜都香得很!”
江晚柠也露出欣喜的神色。
江南人对笋的钟爱,是刻在骨子里的。
正如那句老话:“宁可食无肉,不可居无竹。”
从春笋到冬笋,一年四季,笋的滋味贯穿了江南人的餐桌记忆。
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