钱文豪和李建明一听,眼睛瞬间亮了起来,也立马围了上来,嚷嚷着:“什么吃法,我们也看看!”
他们虽然馋酒,但是这酒又不是今天泡了今天就能喝的,相比之下,还是面前的美食更具吸引力。
江逸晨贴心地把视频进度条拉到最开始的位置,方便大家一起观看。
第一种是典原味葛根粉。
取适量葛根粉放入锅中,加入适量清水,用小火慢慢煮,边煮边搅拌,直至葛根粉变得浓稠,呈糊状。
可根据个人口味加入冰糖、红糖或蜂蜜调味。
这种吃法的特点就是质地浓稠,口感细腻,味道香甜,具有葛根粉特有的清香。
钱文豪点评:“这不就是我们刚吃的葛根粉吗?确实挺原汁原味的。”
唯一的区别就是视频教程里用的是熬煮,而江晚柠用的是开水冲调。
视频接着展示第二种吃法——水果葛根粉羹。
这是在经典葛根粉的基础上,加上自己喜爱的水果,像草莓、香蕉、芒果、蓝莓等等。
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